En este libro se analizan las condiciones existentes en Cuba para el desarrollo y la práctica del turismo en áreas rurales, una manifestación que, a través del tiempo, se ha concebido de una manera estrecha, asociada al turismo de naturaleza. Para definir las oportunidades y las potencialidades de Cuba se analizó el comportamiento de esta forma de turismo en Europa y específicamente en América Latina, y se realizó un análisis comparativo con cinco países del área (Argentina, Chile, Paraguay, Brasil y Colombia). La investigación aporta, como resultado de la consulta con expertos, turistas y trabajadores de la Villa de Recreo Mª Dolores (Trinidad de Cuba) una propuesta de producto opcional de turismo rural como eficaz vía para contribuir a elevar la ocupación y los ingresos de esa instalación.