„Vor etwa 23 Jahren is mei örschts Gschichtla im FT erschienen. Danach folgten weitere Erinnerungen, überliefert aus dem Familienkreis. Offensichtlich ist da aber doch ein Funke übergesprungen, weil mir dann immer wieder freundliche Menschen ihre Erlebnisse erzählten: am Telefon, im Bus, auf der Straß und zägoä in deä Kerng.“ Rettl Motschenbacher 61 Geschichten über Essen und Trinken, mit besonderen Rezepten, aus acht Büchern ausgewählt, von denen die meisten nicht mehr lieferbar sind: für Leib und Seel, zum Genuss und zur Erinnerung, für den Lesehunger wie für Geschichtendurst. Mit einem Vorwort von Wolfgang Reichmann. Den Lesern auf jeden Fall: „Prost und an gutn Appetit!“