Für viele ist Essig nur ein probates Würzmittel für Salate und andere Küchengeheimnisse. Doch Essig kann noch viel mehr! Das Buch stellt das sehr breit gefächerte Anwedungsspektrum dieses umweltfreundlichen, preisgünstigen "Wundermittels" vor: Als wirksame Alternative zur Chemie im Haushalt, als delikater und zudem gesunder Begleiter in der Küche, als einfach anwendbares Kosmetikum und als hilfreiches Naturheilmittel zur Linderung vieler Beschwerden. Und neben vielen interessanten Informationen über Essig und Anleitungen zur eigenen Essigherstellung enthält dieses Buch eine Fülle prakticher Tips.