Estado nutricional de los niños de 6 a 12 años en Tébessa (Argelia) - Djoulah, Imane; Taleb, Salima; Ferrag, Afef
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En el estado nutricional del niño influyen varios factores, como la lactancia materna, el peso al nacer y determinados factores socioeconómicos, sobre todo los ingresos familiares. Entre los problemas nutricionales de los niños, la malnutrición puede adoptar la forma de emaciación, retraso del crecimiento, insuficiencia ponderal o sobrepeso. Los indicadores antropométricos peso para la talla, talla para la edad y peso para la edad permiten evaluar la malnutrición por carencia o por exceso mediante la puntuación Z o el percentil en relación con la mediana de la población de referencia. Entre…mehr

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Produktbeschreibung
En el estado nutricional del niño influyen varios factores, como la lactancia materna, el peso al nacer y determinados factores socioeconómicos, sobre todo los ingresos familiares. Entre los problemas nutricionales de los niños, la malnutrición puede adoptar la forma de emaciación, retraso del crecimiento, insuficiencia ponderal o sobrepeso. Los indicadores antropométricos peso para la talla, talla para la edad y peso para la edad permiten evaluar la malnutrición por carencia o por exceso mediante la puntuación Z o el percentil en relación con la mediana de la población de referencia. Entre los problemas de malnutrición carencial, la anemia es un problema de salud pública mundial que afecta sobre todo a mujeres y niños. La deficiencia marginal sigue siendo la principal causa de anemia nutricional.
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Autorenporträt
Taleb Salima se licenció como ingeniera agroalimentaria en 1988 y obtuvo un máster en nutrición aplicada en 2002. Se incorporó al Departamento de Biología Aplicada de la Universidad Larbi Tebessi de Tébessa (Argelia) en 2004. En 2011, obtuvo un doctorado en ciencias con opción en nutrición humana. Sus principales intereses son la obesidad infantil.