Estado Nutricional y Actividad Física en el Adulto Mayor - Arencibia Moreno, Ricardo
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La situación económica de Cuba, insertada en el contexto de crisis económica mundial, ha afectado sensiblemente la disponibilidad alimentaria y el estado nutricional de diversos grupos poblacionales, teniendo una especial incidencia en los ancianos, expresándose una deficiencia energética crónica en individuos de la tercera edad. La situación descrita compulsó al autor a emprender un estudio descriptivo de corte transversal en poblaciones de referencia de la Provincia Ciego de Ávila acerca del estado nutricional y actividad física de individuos de la edad indicada, realizando un muestreo…mehr

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Produktbeschreibung
La situación económica de Cuba, insertada en el contexto de crisis económica mundial, ha afectado sensiblemente la disponibilidad alimentaria y el estado nutricional de diversos grupos poblacionales, teniendo una especial incidencia en los ancianos, expresándose una deficiencia energética crónica en individuos de la tercera edad. La situación descrita compulsó al autor a emprender un estudio descriptivo de corte transversal en poblaciones de referencia de la Provincia Ciego de Ávila acerca del estado nutricional y actividad física de individuos de la edad indicada, realizando un muestreo teniendo en cuenta una distribución por grupos de edades y sexos, mediante la técnica de sitios centinelas, que comprendió un total de 1494 ancianos, de cinco municipios de la provincia avileña, sobre los cuales se indagó en lo referente al estado nutricional, ingesta alimentaria, gasto energético por actividad física, adecuación de la dieta a la actividad física y los niveles de actividad físicaalcanzados. Obteniendo indicadores antropométricos, nutricionales y de régimen de vida que permiten la evaluación de factores de riesgo específicos que afectan su condición física.
Autorenporträt
Lic Educ, esp Biología por el Ins Sup Ped José Martí. Doctor en Ciencias de la Cultura Física con mención en Cultura Física Terapéutica, por el Ins Sup de Cultura Física Manuel Fajardo (C.Habana). Su área de investigación, publicación y postgrado lo constituye la nutrición humana por grupos etáreos y para el deportista.