32,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Dannaq monografiq rassmotrena na uchönom sowete Buharskogo inzhenerno-tehnologicheskogo instituta i rekomendowana k pechati. V monografii priwodqtsq rezul'taty mnogoletnej raboty awtora i ego uchenikow po polucheniü pischewyh krasitelej i sposobow ih stabilizacii. V rabote takzhe priwedena informaciq po sposobam polucheniq wazhnyh pischewyh krasitelej, razrabotannye drugimi awtorami, kotorye shiroko primenqütsq w razlichnyh otraslqh pischewoj i farmacewticheskoj promyshlennosti. Monografiq podgotowlena pri sodejstwiq granta JoA3-1 «Sozdanie tehnologii polucheniq poroshkow i drugih…mehr

Produktbeschreibung
Dannaq monografiq rassmotrena na uchönom sowete Buharskogo inzhenerno-tehnologicheskogo instituta i rekomendowana k pechati. V monografii priwodqtsq rezul'taty mnogoletnej raboty awtora i ego uchenikow po polucheniü pischewyh krasitelej i sposobow ih stabilizacii. V rabote takzhe priwedena informaciq po sposobam polucheniq wazhnyh pischewyh krasitelej, razrabotannye drugimi awtorami, kotorye shiroko primenqütsq w razlichnyh otraslqh pischewoj i farmacewticheskoj promyshlennosti. Monografiq podgotowlena pri sodejstwiq granta JoA3-1 «Sozdanie tehnologii polucheniq poroshkow i drugih biologicheski aktiwnyh produktow na osnowe resursosberegaüschej pererabotki korneplodow».Monografiq rasschitana na shirokoj krug chitatelej i specialistow, rabotaüschih w otraslqh pischewoj promyshlennosti i farmacewtike, a takzhe studentow i uchaschihsq kolledzhej, specializiruüschihsq w ätom naprawlenii.
Autorenporträt
Astanow Solih Husenowich, 1944 g.r. V 1983 godu zaschitil kandidatskuü dissertaciü, a w 2003 godu - uspeshno zaschitil doktorskuü dissertaciü na temu " Fotonika prirodnyh krasitelej". Awtorom opublikowano bolee 150 nauchnyh rabot i polucheno bolee 10 patentow. Professor kafedry "Fizika" Buharskogo inzhenerno-tehnologicheskogo instituta.