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Mergulhe no domínio da gestão hoteleira para descobrir a abordagem de gestão na cadeia de hotéis Ritz Carlton. Porque é que este hotel funciona tão bem? Como é que o hotel funciona? O que motiva os empregados a fazer o que fazem? Que práticas de gestão são postas em prática? Neste texto, revemos as melhores práticas gerais de gestão hoteleira, estudamos factores influenciados pela gestão, entrevistamos um punhado de funcionários do hotel, analisamos os resultados de inquéritos recolhidos, e analisamos o estilo de gestão do Ritz Carlton em comparação com outras cadeias de hotéis com um objectivo final: ver as estratégias, truques, e funcionamento interno por detrás daquilo que faz exactamente do Ritz Carlton um destino muito popular, bem conhecido, e altamente avaliado para muitos turistas em todo o mundo.