O envelhecimento é um processo dinâmico de modificações morfológicas, funcionais, psicológicas e bioquímicas, que aumenta o risco de adquirir doenças como a estomatite sub-protética, e com ela, a necessidade de estabelecer objectivos para melhorar a saúde dos adultos mais velhos, Foi realizado um estudo observacional, descritivo e transversal em adultos mais velhos na área de saúde do Policlínico Manacas em 43 pacientes seleccionados aleatoriamente. A estomatite sub-protética predominou em mulheres com idades compreendidas entre os 60-79 anos com próteses superiores totais, que mantiveram continuamente hábitos alimentares inadequados, portadoras de diabetes mellitus e próteses mal ajustadas com higiene oral deficiente e lesões de grau 2 com próteses que tinham sido usadas durante mais de 2 anos.