Este manual tiene por objeto presentar el objetivo y características principales de diversos proyectos de innovación docente en Economía Financiera, basados en la innovación docente aplicada a las asignaturas de finanzas con un enfoque de colaboración entre distintos centros, en el desarrollo de un enfoque metodológico innovador para la asignatura de "Financial Investments", así como en el empleo de las TIC, redes sociales y juegos de simulación empresarial para un enfoque profesionalizante de la gestión de empresas bancarias. Los proyectos aquí expuestos y desarrollados han sido financiados por la Universidad de Oviedo, habiendo sido premiado el primero de ellos.