Estrategias Empresariales de la Mediana Industria de Alimentos - Sosa Sánchez, Elías
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La intención del presente trabajo, es eliminar el estigma, que tienen los pequeños y medianos empresarios de la industria de alimentos, acerca de la imposibilidad de que sus empresas puedan competir a nivel mundial, en este trabajo se presentan elementos que hacen posible, que hay espacios, no tan solo geográficos y sectoriales para participar, sino también estratégicos, buscando por supuesto, generar empleos y promover un nivel de bienestar decoroso para todos los habitantes del país.

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Produktbeschreibung
La intención del presente trabajo, es eliminar el estigma, que tienen los pequeños y medianos empresarios de la industria de alimentos, acerca de la imposibilidad de que sus empresas puedan competir a nivel mundial, en este trabajo se presentan elementos que hacen posible, que hay espacios, no tan solo geográficos y sectoriales para participar, sino también estratégicos, buscando por supuesto, generar empleos y promover un nivel de bienestar decoroso para todos los habitantes del país.
Autorenporträt
Doctor en Administración Gerencial, por parte del Instituto de Estudios Universitarios, A, C. (IEU) Plantel Puebla, cuenta con la maestría en Comercio Exterior, por parte del Colegio de Puebla A, C. y es Licenciado en Administración Pública, egresado de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). Participa, como Investigador-docente.