Estreptococose na Tilápia cultivada na Tanzânia
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No final dos anos 90, o peixe e os produtos da pesca eram as fontes de proteína animal mais acessíveis para a maioria das comunidades pobres em recursos na Sub-Africana. Contudo, na sequência do colapso dos principais pesqueiros, as proteínas de peixe são actualmente mais caras do que qualquer outra fonte de proteína animal. Isto leva à marginalização da maioria das comunidades rurais e à incapacidade de pagar as proteínas. Além disso, para colmatar esta lacuna de oferta e procura, a aquacultura revela-se, no entanto, o empreendimento mais promissor para os agricultores africanos. ...
No final dos anos 90, o peixe e os produtos da pesca eram as fontes de proteína animal mais acessíveis para a maioria das comunidades pobres em recursos na Sub-Africana. Contudo, na sequência do colapso dos principais pesqueiros, as proteínas de peixe são actualmente mais caras do que qualquer outra fonte de proteína animal. Isto leva à marginalização da maioria das comunidades rurais e à incapacidade de pagar as proteínas. Além disso, para colmatar esta lacuna de oferta e procura, a aquacultura revela-se, no entanto, o empreendimento mais promissor para os agricultores africanos. No entanto, na sequência da necessidade de aumentar a produção na piscicultura, os aquicultores são tentados a armazenar mais nas suas instalações de piscicultura. O sobrepovoamento associado a más condições da água (temperatura, pH, oxigénio dissolvido, nutrientes excessivos, etc.) são os principais factores predisponentes para a supressão da imunidade dos peixes e a erupção de doenças. Estes livros esclarecem a ocorrência de Streptococcosis, que está entre as doenças mais comuns na piscicultura tropical.
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