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No final dos anos 90, o peixe e os produtos da pesca eram as fontes de proteína animal mais acessíveis para a maioria das comunidades pobres em recursos na Sub-Africana. Contudo, na sequência do colapso dos principais pesqueiros, as proteínas de peixe são actualmente mais caras do que qualquer outra fonte de proteína animal. Isto leva à marginalização da maioria das comunidades rurais e à incapacidade de pagar as proteínas. Além disso, para colmatar esta lacuna de oferta e procura, a aquacultura revela-se, no entanto, o empreendimento mais promissor para os agricultores africanos. No entanto,…mehr

Produktbeschreibung
No final dos anos 90, o peixe e os produtos da pesca eram as fontes de proteína animal mais acessíveis para a maioria das comunidades pobres em recursos na Sub-Africana. Contudo, na sequência do colapso dos principais pesqueiros, as proteínas de peixe são actualmente mais caras do que qualquer outra fonte de proteína animal. Isto leva à marginalização da maioria das comunidades rurais e à incapacidade de pagar as proteínas. Além disso, para colmatar esta lacuna de oferta e procura, a aquacultura revela-se, no entanto, o empreendimento mais promissor para os agricultores africanos. No entanto, na sequência da necessidade de aumentar a produção na piscicultura, os aquicultores são tentados a armazenar mais nas suas instalações de piscicultura. O sobrepovoamento associado a más condições da água (temperatura, pH, oxigénio dissolvido, nutrientes excessivos, etc.) são os principais factores predisponentes para a supressão da imunidade dos peixes e a erupção de doenças. Estes livros esclarecem a ocorrência de Streptococcosis, que está entre as doenças mais comuns na piscicultura tropical.
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Autorenporträt
Yusuph Aron Kafula schloss 2014 sein Studium der Aquakultur und Fischerei an der University of Dar es Salaam mit einem BSc (Hons) ab und wechselte dann 2015 zur Sokoine University of Agriculture, wo er seinen Master machte. Derzeit ist er Doktorand im Rahmen eines VLIR-UOS-Stipendiums, das in Zusammenarbeit zwischen Nord (KU Leuven, Belgien) und Süd (NM-AIST, Tansania) angeboten wird.