Este libro habla de los problemas relacionados con el cambio climático y su impacto en la producción de alimentos. El trigo es el cultivo de cereales más consumido del mundo y su producción se ve muy afectada por las altas temperaturas, principalmente después de la etapa reproductiva o terminal. La depresión de la temperatura del dosel se ve afectada directa o indirectamente por una serie de procesos fisiológicos, por lo que es un buen indicador de la aptitud de un genotipo en un entorno determinado y es el ensayo más potencial para la tolerancia al calor de los genotipos. El rasgo de permanencia de la vegetación es la capacidad de la planta de mantener su área de hojas verdes o un mayor contenido de clorofila durante mucho tiempo en condiciones ambientales adversas. Este libro muestra que las características fisiológicas como la depresión de la temperatura del dosel y los rasgos de permanencia del color verde pueden utilizarse como criterios de selección para la tolerancia al estrés por parte del fitomejorador. Este tipo de selección es más precisa y eficiente que la selección por rendimiento únicamente. Los objetivos de este experimento son la evaluación de los rasgos morfofisiológicos bajo estrés térmico terminal, el rendimiento y los atributos de rendimiento según la influencia del estrés térmico terminal y la identificación de los rasgos asociados con la resistencia al estrés térmico terminal.
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