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El Altiplano Sur de Bolivia se caracteriza por la presencia exclusiva del cultivo de la quinua real, producida bajo un sistema agrícola de producción orgánica con criterios de sostenibilidad, la zona presenta la mayor diversidad de genotipos y de progenitores silvestres, adaptados a condiciones especiales agroclimaticas, edaficas, culturales, sociales y desde un nivel de altura de 3.500 hasta 4.800 msnm.

Produktbeschreibung
El Altiplano Sur de Bolivia se caracteriza por la presencia exclusiva del cultivo de la quinua real, producida bajo un sistema agrícola de producción orgánica con criterios de sostenibilidad, la zona presenta la mayor diversidad de genotipos y de progenitores silvestres, adaptados a condiciones especiales agroclimaticas, edaficas, culturales, sociales y desde un nivel de altura de 3.500 hasta 4.800 msnm.
Autorenporträt
Ingenieur-Agronom. Master in Agrarwissenschaften. Forschungsprofessor an der Autonomen Universität Tomas Frias. Abteilungsleiter der Präfektur für Landwirtschaft und Viehzucht in Potosí. Regionalleiter der Stiftung FAUTAPO. Nationaler Koordinator des Quinoa-Programms im südlichen Altiplano von Bolivien.