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India ha sido conocida como "la tierra de las especias" desde los primeros tiempos de la historia. Entre los cultivos de especias, las semillas de especias forman un grupo importante de cultivos que se cultivan ampliamente en todo el país como cultivo puro o intercultivo, tanto en condiciones de secano como de regadío. Entre las especias de semilla, la alholva (Trigonella foenum - graecum L.) pertenece a la familia Fabaceae. Además, tanto la semilla como la hoja de alholva, que constituyen la especia propiamente dicha, son ricas en vitaminas A, C y B2.

Produktbeschreibung
India ha sido conocida como "la tierra de las especias" desde los primeros tiempos de la historia. Entre los cultivos de especias, las semillas de especias forman un grupo importante de cultivos que se cultivan ampliamente en todo el país como cultivo puro o intercultivo, tanto en condiciones de secano como de regadío. Entre las especias de semilla, la alholva (Trigonella foenum - graecum L.) pertenece a la familia Fabaceae. Además, tanto la semilla como la hoja de alholva, que constituyen la especia propiamente dicha, son ricas en vitaminas A, C y B2.
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Autorenporträt
El Dr. Abhishek Naik trabaja como Director de Área en el Departamento de Desarrollo Tecnológico de United Phosphorus Limited-Advanta Seeds Ltd., con sede en Calcuta (Bengala Occidental), India. El Dr. Abhishek Naik completó su doctorado en 2010 especializándose en Ciencia Vegetal en Bidhan Chandra Krishi Viswavidyalaya, Mohanpur, Nadia, Bengala Occidental.