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Al trabajar con la palabra cárnicos que buscó principalmente un área de negocios, conociendo que es un producto de mayor demanda y al realizar los estudios se buscó también conocer el mercado o nicho de personas que lo consumen al diario y tratando de ver mas allá de ser un producto es ver que en la actualidad el tiempo es uno de los mayores factores al momento de adquirir un producto y realizar su preparación, es allí donde se enfoca en satisfacer las necesidades del consumidor ,por tal razón el estudio proporcionado en este trabajo como amplio: ESTUDIOS DE MERCADO DE CÁRNICOS MEDIANTE EL PLAN COMERCIAL. Se busca que visionarios tengan propuestas diferentes cuando se trata de manejar productos que pueden marcar la diferencia dentro de su entorno comercial. En forma competitiva con marcas ya existentes es solo garantizar que con esfuerzo y demostrando que se puede trabajar dentro de los rangos comerciales se fomentan ideas y nuevos productos.