En Ingeniería Química, la cristalización se produce en un cristalizador. La cristalización es, por tanto, un aspecto de la precipitación, que se obtiene mediante una variación de las condiciones de solubilidad del soluto en el disolvente, en comparación con la precipitación debida a una reacción química. La distribución granulométrica (PSD) de un polvo, o de un material granular, o de partículas dispersas en un fluido, es una lista de valores o una función matemática que define la cantidad relativa, típicamente en masa, de partículas presentes según su tamaño. La PSD también se conoce como distribución granulométrica. La PSD de un material puede ser importante para comprender sus propiedades físicas y químicas. Afecta a la resistencia y a las propiedades de carga de rocas y suelos. Afecta a la reactividad de los sólidos que participan en reacciones químicas y debe controlarse estrictamente en muchos productos industriales, como la fabricación de tóner para impresoras, cosméticos y productos farmacéuticos. Este libro trata los efectos de la cristalización en la PSD (distribución del tamaño de las partículas) de los productos farmacéuticos. Trabaja sobre cómo controlar la PSD de un producto alterando los diferentes parámetros que intervienen en la cristalización.
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