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La extracción líquido-líquido o extracción con disolvente es la separación de los componentes de una solución líquida por contacto con otro disolvente líquido, que es relativamente inmiscible con la solución de alimentación. El líquido que se añade a la solución para llevar a cabo la extracción se conoce como disolvente. Este disolvente absorbe parte del soluto y forma una capa inmiscible con la solución restante. La capa de disolvente se denomina extracto y la otra capa, refinado. La extracción implica el uso de sistemas compuestos por al menos tres sustancias y, aunque en su mayor parte las fases insolubles son químicamente muy diferentes, por lo general aparecen tres componentes al menos en cierta medida en ambas fases. En este trabajo se realiza el análisis de la extracción por lotes para diferentes concentraciones de soluto y disolvente con respecto al tiempo. Se encuentra que el % de recuperación de soluto aumenta con el aumento de la concentración de soluto y disminuye con el aumento de la cantidad de disolvente. Este trabajo está destinado a ser utilizado por investigadores, industriales y empresas tradicionales. Aparte de esto, será especialmente relevante y útil para los estudiantes de Ingeniería Química y de Procesos para llevar a cabo la investigación.