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A doença periodontal é uma doença oral infecciosa, indolor e lentamente progressiva, com uma elevada incidência mundial. Entre a flora patogénica associada está a bactéria anaeróbica Porphyromonas gingivalis, que também tem sido associada como indutora de lesões coronárias, pneumonia e pré-eclâmpsia. Neste estudo, foram analisadas quatro espécies vegetais do norte do México: Krameria ramosissima, Larrea tridentata, Jatropha dioica e Leucophyllum frutescens, das quais os seus extractos foram obtidos pela técnica de extracção contínua utilizando metanol como solvente; os seus rendimentos foram obtidos e foram efectuados testes químicos para identificação preliminar de compostos. Foram efectuados testes de citotoxicidade e mutagenicidade aos compostos mais activos.