O estudo descobriu que as famílias agrícolas desfrutavam de produção excedentária de colza e mostarda sobre o seu nível de consumo. Mas não têm terras adequadas para atribuir a esta cultura até ao nível de exigência. O óleo de colza e mostarda é uma componente alimentar essencial na nossa rotina diária e, portanto, a produção de colza e mostarda é muito significativa, tanto por parte dos produtores como dos consumidores.