Gireesh Chand, Udit Narian

Estudo de Alternaria spp. associadas a algumas culturas umbelíferas

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Produktbeschreibung

A família Umbelliferae inclui as plantas que são utilizadas como fonte de legumes e especiarias na Índia. A cenoura, os coentros, o funcho e o endro indiano são os membros desta família que constituem a fonte vital de minerais, vitaminas e fibras alimentares. A cenoura é cultivada em toda a Índia. É consumida tanto crua como cozinhada. O sumo de cenoura é uma fonte rica de caroteno e é por vezes utilizado para colorir a manteiga e outros alimentos. O endro indiano [Anethum sowa (Roxb.) et Flem.] é a mais antiga planta medicinal cultivada na Índia. A sua emulsão em água é parte integrante da comercialização da água de gripe utilizada para melhorar a digestão e controlar os vómitos nas crianças. O funcho [Foeniculum vulgare Mill. (Saunf)] é uma erva anual robusta e aromática. O óleo de voleibol é utilizado para o fabrico de cordiais e entra na composição da água de funcho, que é habitualmente administrada a crianças como medicamento. Verificou-se que quatro espécies do género Alternaria viz. A. dauci, A. radicina, A. alternata e A. tenuissima estavam associadas a estas plantas hospedeiras.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 88
• Erscheinungstermin: 6. Juni 2023
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 149g
• ISBN-13: 9786206067153
• ISBN-10: 6206067157
• Artikelnr.: 68181320

Autorenporträt

Dr Gireesh Chand, professeur associé et scientifique principal, département de pathologie végétale, université agricole de Bihar, Sabour, Bhagalpur-813210, Inde. Il a commencé sa carrière en tant que spécialiste en la matière (protection des plantes) en août 2004 et a publié plusieurs articles de recherche dans des revues internationales/nationales réputées.