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Este projecto tem como objectivo estudar a viabilidade do estabelecimento de uma fábrica de gelados e óleo de abacate de tamanho médio na Etiópia. Os gelados e produtos petrolíferos representam uma oportunidade de mercado crescente, dentro do mercado global de saúde e bem-estar, para os fabricantes de alimentos que desenvolvem produtos de opção adicional liderados pelo consumidor para os produtos actualmente disponíveis com níveis de valor acrescentado, que acabam por ganhar a aceitação do consumidor como muitas outras empresas em toda a Etiópia.

Produktbeschreibung
Este projecto tem como objectivo estudar a viabilidade do estabelecimento de uma fábrica de gelados e óleo de abacate de tamanho médio na Etiópia. Os gelados e produtos petrolíferos representam uma oportunidade de mercado crescente, dentro do mercado global de saúde e bem-estar, para os fabricantes de alimentos que desenvolvem produtos de opção adicional liderados pelo consumidor para os produtos actualmente disponíveis com níveis de valor acrescentado, que acabam por ganhar a aceitação do consumidor como muitas outras empresas em toda a Etiópia.
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Autorenporträt
Melaku Tafese Awulachew (Forscher am EIAR, Äthiopien) hat einen Master-Abschluss in Chemieingenieurwesen (Fachrichtung Lebensmitteltechnik) von der Universität Addis Abeba, dem Technologieinstitut, Äthiopien, und einen Bachelor-Abschluss in Chemieingenieurwesen von der Adama Science and Technology University, Äthiopien.