Este livro fornece uma descrição detalhada do estudo dos perfis ambientais, composição química, características morfológicas, e tolerância à salinidade das plantas em estudo. Leptochloa fusca e Echinochloa stagnina. A biomassa acima do solo para Leptochloa fusca era de 2,5 kg/m2 de peso fresco, que é de 25 toneladas por hectare. O peso fresco da Echinochloa stagnina aumentou durante o Verão para atingir 2,60 kg/m2 e o equivalente a 26 toneladas por hectare, o que é bom para as especificações internacionais em termos de produtividade de duas plantas. Os resultados obtidos serão úteis na aplicação agrícola das espécies-alvo como alimento não tradicional, em particular no Verão, onde há falta de alimento.