Um contributo fundamental para a revolução verde foi o desenvolvimento e a aplicação de pesticidas para o controlo de uma grande variedade de pragas insectívoras e herbívoras que, de outra forma, diminuiriam a quantidade e a qualidade dos produtos alimentares. A utilização de pesticidas coincide com a "era química" que tem vindo a transformar a sociedade desde a década de 1950. Nas zonas onde se pratica a monocultura intensiva, os pesticidas são utilizados como método normal de controlo das pragas. Infelizmente, com os méritos da química, os pesticidas têm também, pelo contrário, alguns deméritos que são tão deletérios que ameaçam atualmente a sobrevivência a longo prazo dos principais ecossistemas através da perturbação das relações predador-presa e da perda de biodiversidade. Além disso, os pesticidas podem representar riscos significativos para a saúde humana.