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O Capsicum annuum L. (Hindi: Mirchi & English: Chilli) é uma importante cultura de especiarias vegetais e cultivadas em todo o mundo para aplicações ornamentais, medicinais e farmacêuticas são uma fonte significativa de vitaminas A e C. Este livro trata da diversidade genética baseada em AFLP presente entre e dentro das variedades de Capsicum sp., alterações comparativas na composição bioquímica devido aos efeitos da mutação induzida e avalia as alterações na caracterização molecular. A tecnologia AFLP demonstrou ser valiosa e conveniente na descrição da diversidade genética entre genótipos de pimenta. O tratamento mutagénico físico desempenha um papel importante na melhoria das plantas cultivadas no que diz respeito à sua utilização económica para a humanidade. Este livro ajuda os leitores e investigadores a compreender uma mutação induzida por radiação UV em folhas de plantas de pimenta e o seu efeito na composição das células vegetais e na estrutura do ADN e na obtenção de plantas saudáveis e resistentes à mutagénese. A presente investigação sobre folhas de pimenta foi levada a cabo para descobrir a variabilidade induzida pelos diferentes intervalos de tempo das radiações UV. Este livro apresenta o facto de que a mutação leva a diferentes tipos de anormalidades nas fontes vegetais.