Estudos funcionais e estruturais de uma Endoglucanase fúngica atípica - Paglione Ramia, Marina
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A importância do estudo das celulases não se limita à aquisição de conhecimento científico, mas também ao grande potencial biotecnológico que elas representam. Isso se deve ao fato da celulose ser a molécula mais abundante presente na natureza e prover uma vasta gama de produtos e processos sustentáveis. Muitas famílias de celulases já foram bem caracterizadas, enquanto outras permanecem ainda desconhecidas. Dentre estas últimas, a família 45 das hidrolases de glicosídeos é a família de celulases fúngicas menos caracterizada tanto estruturalmente quanto funcionalmente. Nesse livro reportamos a…mehr

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Produktbeschreibung
A importância do estudo das celulases não se limita à aquisição de conhecimento científico, mas também ao grande potencial biotecnológico que elas representam. Isso se deve ao fato da celulose ser a molécula mais abundante presente na natureza e prover uma vasta gama de produtos e processos sustentáveis. Muitas famílias de celulases já foram bem caracterizadas, enquanto outras permanecem ainda desconhecidas. Dentre estas últimas, a família 45 das hidrolases de glicosídeos é a família de celulases fúngicas menos caracterizada tanto estruturalmente quanto funcionalmente. Nesse livro reportamos a estrutura cristalográfica da enzima endoglucanase V de um microorganismo denominado Phanerochaete chrysosporium (PcCel45A). Também reportamos a estrutura dessa enzima com um ligante (celobiose). À fim de estudar sua função realizamos estudos no sítio catalítico da enzima, utilizando para isso mutação sítio-dirigida nos principais resíduos do sítio ativo. Essa enzima demonstrou uma estrutura e mecanismo de ação totalmente diferenciado das outras enzimas da família.
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Autorenporträt
Marina Paglione Ramia formou-se em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de São Carlos (2011). Durante este período trabalhou com receptores nucleares, focando na caracterização estrutural. Realizou seu Doutorado Direto no Instituto de Física de São Carlos (USP) atuando no estudo de enzimas celulolíticas.