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A Stevia é uma nova cultura no mundo. Acredita-se que esta planta seja o substituto mais ideal para o açúcar. A planta está a tornar-se cada vez mais importante no mundo herbáceo. As folhas de Stevia rebaudiana contêm glicosídeos diterpenosídeos que têm um sabor doce mas com zero calorias. Acredita-se que esta planta seja o substituto mais ideal para o açúcar e importante para ajudar na medicina. Nesta linha a presente investigação é iniciada com os seguintes objectivos o presente estudo foi realizado para estabelecer níveis óptimos de fertilizantes e testado de variedades para obter caracteres de maior rendimento vegetativo e de composição química.