L'objectif de ce travail est de modifier la mouillabilité d'une roche carbonatée en la faisant passer de la mouillabilité à l'huile à la mouillabilité à l'eau. Pour surmonter ce problème, un nouveau tensioactif à base d'acide aminé, la dodécanoyl-alanine (acide 2-dodécanaamidopropanoïque), a été synthétisé et une étude de la modification de la mouillabilité dans le processus EOR a été menée. La saturation en huile résiduelle (Sor) diminue lorsque la mouillabilité passe à l'état d'eau-mouillée. L'altération de la mouillabilité a été mesurée par la méthode de l'angle de contact. On pensait que le changement de mouillabilité aiderait à récupérer plus d'huile lors de l'inondation par un tensioactif secondaire par rapport à l'inondation par l'eau ordinaire. Les résultats montrent que l'agent tensioactif Dodecanoyl. alanine modifie la mouillabilité des roches carbonatées, qui passe de mouillée par l'huile à mouillée par l'eau, en diminuant l'angle de contact d'environ 70,92 degrés et, finalement, en utilisant l'agent tensioactif Dodecanoyl. alanine, la récupération s'est améliorée de 56 %.