L'enseignement agricole en tant que dispositif de formation des agriculteurs et agricultrices d'aujourd'hui et de demain joue un rôle primordial dans le développement de l'agroécologie en France, tant dans ses dimensions écologiques, économiques et sociales. L'enseignement des Questions Socialement Vives peut participer à la construction d'une pensée critique sur des controverses socioscientifiques pour la transition vers un paradigme agricole alternatif. Lors de cette étude, le théâtre-forum a été étudié comme dispositif didactique. L'association de jeu de rôle, débat, temps de réflexion et temps de parole, ont permis de rendre les élèves acteurs et actrices de leur apprentissage. Toutes ces séances ont été mis en place en pluridisciplinarité en lien avec l'ENSFEA de Toulouse.