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Le diabète est une maladie chronique incurable causé par une carence ou un défaut d'utilisation d'insuline entrainant un excès de sucre dans le sang, et peut avoir à long terme des conséquences graves sur la santé. C'est une maladie très fréquente au Maroc comme ailleurs, et sa fréquence continue de croître parallèlement au vieillissement des populations et aux changements des conditions de vie.Le diabète constitue un véritable fléau social puisqu'il touche une partie active de la population et engendre de multiples problèmes médicaux, économiques et sociaux, mais plus particulièrement parce que c'est le quatrième cause de décès dans la plupart des pays industrialisés et l'incidence est en croissance continue dans de nombreux pays en voie de développement et dans les pays récemment industrialisés.