Evaluación comparativa del camello y los rumiantes como fuentes de carne - Akpa, Gerald N; Abbaya, Hassan Y; Saley, Mahaman J. E.
21,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
11 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Los entornos del Sahel se caracterizan por las altas temperaturas, la elevada radiación solar y la escasez de agua, que dificultan la supervivencia de algunos animales. Las fuentes de carne convencionales conocidas en estas zonas son el ganado vacuno, caprino y ovino. El camello se ha mantenido para la sequía, el transporte y otros fines. El camello es un animal especial que ha demostrado adaptarse bien a un entorno tan duro y puede sobrevivir bien en terrenos arenosos con escasa vegetación y puede consumir principalmente piensos no utilizados por otras especies domésticas para producir…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Los entornos del Sahel se caracterizan por las altas temperaturas, la elevada radiación solar y la escasez de agua, que dificultan la supervivencia de algunos animales. Las fuentes de carne convencionales conocidas en estas zonas son el ganado vacuno, caprino y ovino. El camello se ha mantenido para la sequía, el transporte y otros fines. El camello es un animal especial que ha demostrado adaptarse bien a un entorno tan duro y puede sobrevivir bien en terrenos arenosos con escasa vegetación y puede consumir principalmente piensos no utilizados por otras especies domésticas para producir proteínas a un coste comparativamente bajo en las zonas áridas. La comparación del camello con las fuentes convencionales de carne proporcionadas demostró que el camello es una buena fuente de suministro de carne en el medio árido; el camello y el ganado vacuno constituyen una fuente de suministro de carne más nutritiva que la cabra y la oveja. Esta información podría servir de guía a investigadores, ganaderos, organismos gubernamentales y comercializadores a la hora de desarrollar políticas de cría en entornos sahelianos, con el fin de maximizar el potencial del camello como buena fuente de carne nutritiva para la población en constante crecimiento de los entornos sahelianos.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Akpa Gerald Nwachi ist Professor für Tierzucht und Genetik an der Ahmadu Bello Universität Zaria, Nigeria. Er hat über 235 Publikationen veröffentlicht, darunter 125 Artikel in Fachzeitschriften, 93 in von Fachleuten begutachteten Proceedings und 17 Konferenz- und Workshopbeiträge. Er ist ein registrierter Tierwissenschaftler (RAS) und Inhaber dreier Stipendien: FRHD, FCASN und FNSAP.