Andere Kunden interessierten sich auch für
![Contenido químico y propiedades microbiológicas del veneno de abeja de Anatolia]( "Contenido químico y propiedades microbiológicas del veneno de abeja de Anatolia")
Contenido químico y propiedades microbiológicas del veneno de abeja de Anatolia18,99 €![Evaluación biosensorial de la acción lítica de las peptidoglicanhidrolasas]( "Evaluación biosensorial de la acción lítica de las peptidoglicanhidrolasas")
Evaluación biosensorial de la acción lítica de las peptidoglicanhidrolasas32,99 €![Evaluación de la calidad de las aguas subterráneas y superficiales de la ciudad de Benarés]( "Evaluación de la calidad de las aguas subterráneas y superficiales de la ciudad de Benarés")
Evaluación de la calidad de las aguas subterráneas y superficiales de la ciudad de Benarés25,99 €![Evaluación microbiológica del entorno, los utensilios, las superficies y las manos]( "Evaluación microbiológica del entorno, los utensilios, las superficies y las manos")
Evaluación microbiológica del entorno, los utensilios, las superficies y las manos25,99 €![Evaluación microbiológica y fisicoquímica de la presa de Watari, Estado de Kano]( "Evaluación microbiológica y fisicoquímica de la presa de Watari, Estado de Kano")
Evaluación microbiológica y fisicoquímica de la presa de Watari, Estado de Kano25,99 €![Evaluación del riesgo de candidiasis en niños menores de un año]( "Evaluación del riesgo de candidiasis en niños menores de un año")
Evaluación del riesgo de candidiasis en niños menores de un año26,99 €![Evaluación de la actividad de biosorción de metales por hongos]( "Evaluación de la actividad de biosorción de metales por hongos")
Evaluación de la actividad de biosorción de metales por hongos36,99 €
Las bacterias probióticas se han hecho cada vez más populares durante las dos últimas décadas como resultado de la continua ampliación de las pruebas científicas que apuntan a sus efectos beneficiosos para la salud humana. En consecuencia, se han aplicado como diversos productos y la industria alimentaria ha sido muy activa en su estudio y promoción. Dentro de este mercado, los probióticos se han incorporado a diversos productos, principalmente a los alimentos lácteos fermentados. A la luz de esta tendencia actual y a pesar de las sólidas pruebas científicas que asocian a estos microorganismos con diversos beneficios para la salud, es necesario seguir investigando para establecerlos y evaluar su seguridad, así como sus aspectos nutricionales. El objetivo de este artículo es revisar la documentación actual sobre el concepto y las posibles propiedades beneficiosas de las bacterias probióticas en la literatura, centrándose en las disponibles en los alimentos.