Este libro abarca una visión general de la evaluación del ciclo de vida medioambiental, la metodología y los estudios de casos seleccionados del sector agroalimentario y de la fabricación de materiales de construcción. En la sección introductoria, se ofrece una visión general de la contaminación ambiental, el cambio climático y el acuerdo de París y cómo el concepto de ciclo de vida ayuda a erradicar los problemas ambientales. Se han dedicado capítulos a la metodología del ACV, a la orientación del trabajo de campo y a cómo preparar el inventario del ciclo de vida y a los estudios de casos seleccionados. Este libro se recomienda a los estudiantes de ingeniería y ciencias que cursan programas de licenciatura en gestión medioambiental e ingeniería sostenible y a los profesionales.
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