Hafsia Bouzenna, Najla Hfaiedh

Evaluación fitoquímica y determinación de actividades biológicas

diversos extractos de las hojas del manzano (Malus pumila)

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Produktbeschreibung

El objetivo de este estudio era evaluar la fitoquímica de los extractos de hojas de manzano "Malus pumila" y explorar sus actividades antirradicales y antimicrobianas.El cribado fitoquímico reveló la presencia de taninos, flavonoides y polifenoles en los extractos preparados en los siguientes disolventes (cloroformo, éter de petróleo y acetato de etilo). Los resultados de las determinaciones cuantitativas de polifenoles, flavonoides totales y taninos muestran que todos los extractos son ricos en estos principios activos. En cuanto a la actividad antioxidante, todos los extractos muestran actividades significativas de barrido de radicales libres frente al radical DPPH y un fuerte poder reductor (FRAP). También se mencionaron efectos inhibidores del crecimiento de la mayoría de las cepas bacterianas ensayadas (Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Enterococcus faecalis), para todos los extractos de Malus pumila. Esto confiere a esta planta potencialidades beneficiosas que pueden explorarse in vivo a nivel de determinadas funciones fisiológicas.

Produktdetails

• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 17. April 2023
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786205783429
• ISBN-10: 6205783428
• Artikelnr.: 67800536

Autorenporträt

Hafsia BOUZENNA Docteur en Sciences Biologiques à la Faculté des Sciences de Gafsa. Elle est titulaire d¿un baccalauréat tunisien en Mathématique en 2004 , elle a suivi un cycle de Maîtrise en Sciences de la Vie et de la Terre en 2008, elle a préparé avec dévouement ses travaux de recherche de troisième cycle en Physiologie Animale.