Le vieillissement démographique entraîne une prévalence plus importante de pathologies chroniques retentissant sur la déglutition chez la personne âgée. Les orthophonistes du PSLA de Honfleur (Calvados) ont mis au point un programme inspiré de l'éducation thérapeutique constitué d'ateliers apportant des informations théoriques et pratiques sur la déglutition et la nutrition, dans le but de permettre aux patients d'acquérir des compétences qui leur permettent de mieux vivre avec leur maladie et de prévenir les complications liées aux troubles de déglutition, et par conséquent d'améliorer leur nutrition et leur qualité de vie. L'objectif de ce mémoire est d'évaluer l'impact d'un programme inspiré de l'éducation thérapeutique sur la qualité de vie et l'état nutritionnel des patients adultes dysphagiques, en utilisant le questionnaire SWAL-QOL et la mesure du poids. Un questionnaire en ligne portant sur l'intérêt et la faisabilité de ce projet a également été proposé. Les patients interrogés aimeraient que ce programme d'éducation thérapeutique améliore leur qualité de vie. Assurer une bonne qualité de vie à nos patients, n'est-ce pas notre priorité en tant que soignant ?