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L'objectif de ce travail était d'identifier, de hiérarchiser les risques professionnels et de proposer les mesures de prévention et de protection adéquates et adaptées chez le personnel exerçant au laboratoire de biochimie du CHU Hbib Bourguiba de Sfax. Il s'agit d'une étude observationnelle à visée descriptive, de type transversal menée en deux temps. Un état des lieux du laboratoire a été réalisé à l'aide du guide de concertation DEPARIS. Les entretiens menés auprès du personnel de laboratoire ont été approfondis par une enquête de type CAP « Connaissances, attitudes et pratiques » vis-à-vis du risque biologique. L'évaluation des risques professionnels pratiquée au niveau du laboratoire de biochimie a montré que le personnel est exposé à divers risques professionnels. Les résultats de l'enquête CAP ont montré que 38,5% du personnel soignant avait reçu une formation aux précautions standards. Les laboratoires de biologie médicale constituent un milieu de travail à haut risque. Le respect des règles de bonnes pratiques et d'hygiène générale, la formation et l'information du personnel, l'élimination des déchets sont les autres axes d'une politique de prévention active.