Evaluation environnementale de la pisciculture en zone tropicale - Efolé Ewoukem, Thomas;Mikolasek, Olivier;Tomedi Eyango, Minette
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Entre février 2005 et octobre 2007, l évaluation du rendement agro-écologique de la pisciculture en étang a été réalisée suivant la méthode d Analyse du Cycle de vie dans deux systèmes semi-intensifs de polyculture Oreochromis niloticus- Clarias gariepinus à la ferme d Alou (4-5°L N et 7°25 -8° L E) en zone Soudano-guinéenne d altitude de l Ouest- Cameroun. Les deux systèmes étaient Tilapia-silure porc (poisson-porc) et Tilapia-silure remoulage de blé (poisson-remoulage). Les valeurs des paramètres physico-chimiques de l eau de l étang dans le système poisson-remoulage ont été inférieures aux…mehr

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Produktbeschreibung
Entre février 2005 et octobre 2007, l évaluation du rendement agro-écologique de la pisciculture en étang a été réalisée suivant la méthode d Analyse du Cycle de vie dans deux systèmes semi-intensifs de polyculture Oreochromis niloticus- Clarias gariepinus à la ferme d Alou (4-5°L N et 7°25 -8° L E) en zone Soudano-guinéenne d altitude de l Ouest- Cameroun. Les deux systèmes étaient Tilapia-silure porc (poisson-porc) et Tilapia-silure remoulage de blé (poisson-remoulage). Les valeurs des paramètres physico-chimiques de l eau de l étang dans le système poisson-remoulage ont été inférieures aux normes recommandées de production en étang. La répartition de l azote et de phosphore entrés suivant le modèle nutritionnel a montré qu une très faible proportion d azote et de phosphore total est fixée par les poissons. L analyse de l efficacité environnementale a révélé des niveaux d impacts environnementaux quatre à dix fois supérieurs selon les paramètres dans le système poisson-porc comparé au poisson-remoulage. L origine et la qualité des différents éléments trophiques de même que les modalités de gestion de l eau du système influenceraient le rendement écologique.
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Autorenporträt
Dr Thomas EFOLE EWOUKEM est né le 23 Août 1975 à Kumba. Titulaire d'un doctorat en Sciences halieutiques de l'agrocampus-Ouest de France, un master en aquaculture de l'université de Dschang et un DEA en hydrobiologie et environnement de l'université de yaoundé I. Il est enseignant-chercheur au Département de foresterie de l'université de Dschang