Le choléra est une maladie infectieuse diarrhéique, contagieuse, dont la forme grave peut être foudroyante et mortelle en quelques heures si un traitement n¿est pas appliqué immédiatement. Cette maladie strictement humaine est causée par Vibrio cholerae, un bacille Gram négatif incurvé présentant un flagelle polaire unique lui conférant une grande mobilité, caractéristique de cette bactérie.Selon les rapports de l¿OMS il y a eu entre 100 000 et 300 000 nouveaux cas de choléra rapportés chaque année, ces dix dernières années, à travers le monde. Toutefois, ces données sous estiment l¿ampleur de la maladie du fait des problèmes d¿accès aux soins, de la défaillance des systèmes de surveillance épidémiologique et aussi d¿une sous-déclaration des cas. Parmi les 724 108 cas et 17 386 décès de choléra rapportés par l¿Organisation Mondiale de la Santé (OMS) entre 2002 et 2006, plus de 94% des cas et 97% des décès étaient liés à des épidémies qui sont survenues en Afrique.
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