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Dal 2006, il taglio manuale della canna da zucchero bruciata è stato sostituito dal taglio meccanico senza combustione, con l'obiettivo di rafforzare l'immagine dell'etanolo come combustibile rinnovabile e meno aggressivo per l'ambiente. L'obiettivo di questa ricerca è analizzare gli effetti dei cambiamenti tecnologici sull'evoluzione del numero di lavoratori non qualificati impiegati dalle aziende produttrici di zucchero-alcool nei comuni di Barrinha, Guariba, Jaboticabal e Pitangueiras. L'obiettivo è anche quello di analizzare la composizione dei lavoratori in termini di caratteristiche sociali, tra cui l'età, l'istruzione e il genere, e la partecipazione delle autorità pubbliche ai programmi di riqualificazione e ricollocamento.