Excedente comercializado y eficacia comercializadora de la leche en el distrito de Junagadh - Katariya, Bhavna; Kalasariya, Ravi L.; Parmar, Kaushik D.
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Un producto lácteo es un alimento producido a partir de la leche de mamíferos. Los productos lácteos suelen ser alimentos de alto rendimiento energético. Una planta de producción para la transformación de la leche se denomina central lechera. Un estudio reciente muestra que India es el mayor productor de leche del mundo, casi el 10% de la producción mundial. La importancia de los excedentes comercializados y comercializables ha aumentado enormemente debido a los recientes cambios en la tecnología agrícola, así como en el modelo social. La eficiencia de la comercialización es la relación entre…mehr

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Produktbeschreibung
Un producto lácteo es un alimento producido a partir de la leche de mamíferos. Los productos lácteos suelen ser alimentos de alto rendimiento energético. Una planta de producción para la transformación de la leche se denomina central lechera. Un estudio reciente muestra que India es el mayor productor de leche del mundo, casi el 10% de la producción mundial. La importancia de los excedentes comercializados y comercializables ha aumentado enormemente debido a los recientes cambios en la tecnología agrícola, así como en el modelo social. La eficiencia de la comercialización es la relación entre el valor total del bien comercializado y el coste total de comercialización. Cuanto mayor sea la relación, mayor será la eficiencia. Las oportunidades son la continua demanda de productos lácteos y otros productos por parte de Mother Dairy, la comercialización y publicidad de los productos y el aumento de su cuota de mercado mediante la expansión en mercados sin explotar. Las amenazas son el fuerte músculo comercial de los competidores y la inestable situación económica de India. El alcance del estudio es beneficioso para planificar estrategias y analizar el mercado. El estudio será ventajoso para explorar la idea de resolver el problema que se produjo a los minoristas y agricultores. Todo el estudio se lleva a cabo en "Mother Dairy". Todo el estudio se lleva a cabo a través de la interacción con los agricultores.
Autorenporträt
Bhavna B. Katariya ha realizado un máster en Administración de Empresas en Agronegocios en la Universidad Agrícola de Junagadh (Gujarat, India). Es experta en la ejecución de planes de franquicia, financiación, comercialización y cadena de suministro de productos agrícolas para beneficiar directa o indirectamente a los agricultores.