Une extraction dentaire (également appelée extraction de dents, exodontie, exodontie ou, de façon plus informelle, arrachage de dents) consiste à retirer les dents de l'alvéole dentaire (cavité) dans l'os alvéolaire. Les extractions sont pratiquées pour une grande variété de raisons, mais le plus souvent pour enlever des dents devenues inaccessibles à cause d'une carie, d'une maladie parodontale ou d'un traumatisme dentaire, en particulier lorsqu'elles sont associées à des maux de dents. Parfois, les dents de sagesse incluses (dents de sagesse coincées et incapables de pousser normalement dans la bouche) provoquent des infections récurrentes de la gencive (péricoronarite) et peuvent être extraites lorsque les autres traitements conservateurs ont échoué (nettoyage, antibiotiques et opusculectomie). En orthodontie, si les dents sont encombrées, des dents saines peuvent être extraites (souvent des prémolaires) pour créer de l'espace afin que le reste des dents puisse être redressé.