Worauf muss ich beim Einkauf achten?Wie kann ich die Exoten aufbewahren und welche Teile sind essbar?Schritt-für-Schritt-Abbildungen, wie die Exoten vor- und zubereitet werden.Das und viel mehr Antworten finden Sie in diesem Buch. Dazu köstliche Rezeptideen, ausführlich beschrieben und mit farbigen Abbildungen detailliert dargestellt. Bringen Sie einen Hauch Exotik auf Ihren Speiseplan!
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