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O manual trata da extensão das terras agrícolas e dos riscos ecológicos na província de Moyen-Ogooué, o caso de Siat Gabon em Lambaréné. O objectivo aqui é compreender as diferentes práticas da agro-indústria, por um lado, e da preservação ambiental, por outro. Devemos continuar a utilizar produtos químicos na agricultura? Como podemos desenvolver uma agricultura razoável? Quais são os diferentes impactos e riscos causados pela utilização de pesticidas agrícolas? Estas são algumas das questões que este manual tenta responder.