Exploração da variabilidade bioquímica dos extractos de Tilo - Oueslati, Samia;Zar Kalai, Feten;Ksouri, Riadh
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Os dados actualmente disponíveis demonstram o interesse das plantas aromáticas e medicinais como fonte de moléculas biologicamente activas, tanto em termos de quantidade como de qualidade. Entre estas plantas, as espécies do género Thymus são tradicionalmente conhecidas pelo seu potencial medicinal. O presente trabalho consistiu, numa primeira etapa, na determinação do conteúdo de polifenóis totais, flavonóides e taninos condensados de quatro fracções (hexano, acetona 60%, acetato de etilo e água) de T. algeriensis. Numa segunda etapa, foi realizada uma exploração das atividades antioxidantes…mehr

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Produktbeschreibung
Os dados actualmente disponíveis demonstram o interesse das plantas aromáticas e medicinais como fonte de moléculas biologicamente activas, tanto em termos de quantidade como de qualidade. Entre estas plantas, as espécies do género Thymus são tradicionalmente conhecidas pelo seu potencial medicinal. O presente trabalho consistiu, numa primeira etapa, na determinação do conteúdo de polifenóis totais, flavonóides e taninos condensados de quatro fracções (hexano, acetona 60%, acetato de etilo e água) de T. algeriensis. Numa segunda etapa, foi realizada uma exploração das atividades antioxidantes através de diferentes testes. Numa etapa final, a atividade antimicrobiana destas frações foi realizada. Os principais resultados, relativos ao conteúdo de compostos fenólicos e ao potencial antioxidante, mostraram uma clara superioridade da fração de acetato de etila. Finalmente, no que diz respeito à actividade antimicrobiana, a fracção de acetato de etilo foi a mais activa, particularmente contra Klebsiella sp. e Micrococcus luteus. Em geral, os nossos resultados demonstram o excelente potencial do Thymus algeriensis como fonte de moléculas bioactivas de interesse principalmente medicinal.
Autorenporträt
Samia OUESLATI: Doutorada em Ciências Biológicas pela Faculdade de Ciências de Tunes. Professora-investigadora no Laboratório de Plantas Extremófilas (LPE) do Centro de Biotecnologia Borj Cédria (CBBC).