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Os plásticos são utilizados em quase todas as indústrias transformadoras, desde a automóvel à médica, e são uma parte vital da vida quotidiana, uma vez que se encontram entre os polímeros mais baratos disponíveis para utilização doméstica e industrial. Os plásticos são muito vantajosos porque, sendo polímeros sintéticos, a sua estrutura pode ser manipulada quimicamente para ter uma vasta gama de resistências e formas. Os bioplásticos (PHA) são considerados bons substitutos dos plásticos sintéticos devido às suas propriedades físicas e químicas semelhantes. A principal vantagem dos bioplásticos é que são de origem biológica e podem ser completamente degradados em CO2 e H2O em ambiente natural pelas actividades enzimáticas dos microrganismos.