Fabricación de películas biodegradables a partir de hedychium coronarium - de Souza Moura, Wellington; P. R. Ascheri, Diego
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Dado que los envases flexibles fabricados con plástico sintético se han convertido en un problema medioambiental porque no son biodegradables, el uso de polímeros naturales en la producción de materiales biodegradables ha sido una alternativa. Los films biodegradables pueden producirse principalmente a partir de polisacáridos, en particular el almidón. Los objetivos de este trabajo fueron extraer el almidón presente en los rizomas de la planta Hedychium coronarium, caracterizarlo y utilizarlo para fabricar películas biodegradables. Se evaluaron las propiedades físicas y químicas del almidón y…mehr

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Produktbeschreibung
Dado que los envases flexibles fabricados con plástico sintético se han convertido en un problema medioambiental porque no son biodegradables, el uso de polímeros naturales en la producción de materiales biodegradables ha sido una alternativa. Los films biodegradables pueden producirse principalmente a partir de polisacáridos, en particular el almidón. Los objetivos de este trabajo fueron extraer el almidón presente en los rizomas de la planta Hedychium coronarium, caracterizarlo y utilizarlo para fabricar películas biodegradables. Se evaluaron las propiedades físicas y químicas del almidón y de las películas producidas, que mostraron una degradación en unos 45 días. La aplicación de las películas de almidón como vehículo para la vitamina C demostró que la pérdida de masa y de principio activo dependerá de la composición de las películas biodegradables.
Autorenporträt
Doctorando en Biotecnología (Rede BIONORTE - 2018), Máster en Química Física (Ciencias Moleculares) por la Universidad Estadual de Goiás (2008), Licenciado en Química por la Universidad Estadual de Goiás (2006), Licenciado en Gestión de Riesgos Colectivos por la UEPA (2011) y Especialización en Gestión de Seguridad Pública (FASEM - 2015).