Mit diesen 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten.Die Lernkarten ergänzen das Basismodul Gastgewerbe (Best.-Nr. 381).Inhalte laut Prüfungskatalog:SystemorganisationMarketingBüroorganisation und -kommunikationKennzahlenKostenkontrollePersonalverwaltung
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