La gastro-entérite, également connue sous le nom de diarrhée infectieuse, touche des personnes de différents âges. Toutefois, la démographie la plus importante est celle des enfants de moins de cinq ans, car elle constitue l'une des dix principales causes de morbidité dans ce groupe. À cet égard, la plupart des activités qui permettent de prévenir la gastro-entérite dépendent largement des actions de la mère. Ce livre a donc cherché à analyser les facteurs responsables de cette maladie.