Factores de crecimiento económico en la ganadería

Factores de crecimiento económico en la ganadería

Estudio de caso: La Comarca Lagunera, México

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En las últimas décadas en México se ha dado un proceso de ganaderización en el sector agropecuario, la ganadería ha desplazado a la agricultura en su aporte al Valor Bruto de la Producción (VBP). En este trabajo se evalúan los factores que han orillado a la expansión de la economía ganadera en La Comarca Lagunera, al norte de México. Los modelos matemáticos de la Economía Zootécnica, señalan que el crecimiento del VBP depende de tres variables que actúan de manera independiente: la composición del hato, los rendimientos físicos por animal y los precios reales, por lo que, se e...