As doenças cardiovasculares têm aumentado significativamente. Constituem um grave problema de saúde pública com uma tendência crescente nos países em desenvolvimento. Este livro tenta estabelecer a relação entre os factores de risco e a ocorrência de doenças cardiovasculares e propõe soluções para conter ou limitar os danos da doença. O estudo é realizado na capital da República Democrática do Congo (KINSHASA). A população da amostra do estudo é a da clínica BONDEKO. Os tractores estudados são analisados tanto nutricionalmente como ambientalmente, de acordo com uma abordagem metodológica precisa. Assim, a hipótese do estudo é verificada de acordo com o teste de Ki-Carre. E os resultados são discutidos para tirar conclusões coerentes entre a realidade e a teoria científica desenvolvida.