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O café do Quénia é bem conhecido e apreciado em todo o mundo. Os grãos do Quénia produzem uma chávena singular com uma acidez acentuada e frutada, combinada com um corpo cheio e uma fragrância rica. Durante muito tempo, o café foi um importante produto de exportação agrícola para o Quénia, representando cerca de 40% do total das receitas obtidas com as exportações agrícolas. Esta situação mudou radicalmente desde 1988, representando o café atualmente 6% do total das exportações agrícolas. Ultimamente, a cultura do café no Quénia tem sido influenciada pela diminuição dos preços contratuais,…mehr

Produktbeschreibung
O café do Quénia é bem conhecido e apreciado em todo o mundo. Os grãos do Quénia produzem uma chávena singular com uma acidez acentuada e frutada, combinada com um corpo cheio e uma fragrância rica. Durante muito tempo, o café foi um importante produto de exportação agrícola para o Quénia, representando cerca de 40% do total das receitas obtidas com as exportações agrícolas. Esta situação mudou radicalmente desde 1988, representando o café atualmente 6% do total das exportações agrícolas. Ultimamente, a cultura do café no Quénia tem sido influenciada pela diminuição dos preços contratuais, apesar dos elevados custos de comercialização e de transformação suportados pelos agricultores. Este livro fornece informações sobre alguns dos factores que afectam o desempenho da indústria do café no Quénia.
Autorenporträt
Peter Kuguru é atualmente o Diretor Executivo da Softa Bottling Co. Ltd. É também empresário, industrial e consultor em questões de alimentação e água.